El Test · Tu arquetipo
La Anfitriona
En la mesa es donde pasa lo bueno.
Das de comer a la gente. No de forma elaborada, pero sí fiable, y con un horario escrito pegado a la puerta de un armario que nadie ve. Sabes que la cuestión no es la comida, es que seis personas se sentaron juntas un jueves, y eres de las pocas que sigue haciendo que eso ocurra a propósito.
Tu firma
- El armario
- Algo con lo que puedas cocinar y abrir la puerta
- La joya
- Pendientes que sobreviven a una cocina y a una velada
- El perfume
- Nada en la mesa y algo cálido después
- El viaje
- Puglia en septiembre, en una casa con una mesa larga
- El ritual
- Cocinar el día antes, para poder sentarte a las nueve
Tus herramientas
La MesaMenú, tiempos y cubiertoTu lista de lecturas
What La Anfitriona should read next
La Mesa Recibir
Cena para seis, cocinada ayer
La anfitriona que se lo está pasando bien a las nueve lo hizo posible a las cuatro del día anterior. Un menú, un horario y el principio que hay detrás de ambos.
La Mesa Vino
Elige el vino por estructura, no por etiqueta
Cuatro propiedades explican casi cualquier buen maridaje y casi cualquier malo. Apréndelas y una carta de vinos deja de ser un examen de memoria.
La Mesa La mesa
Poner la mesa sin resultar rígida
Las reglas existen por un motivo práctico y se aprenden en cinco minutos. Qué importa de verdad, qué no nota nadie y cómo conseguir que resulte generosa.
Quién más está en la sala
